Quiche de Espinafre Lorraine

Fácil, gostoso e com ingredientes que você certamente tem em casa

INGREDIENTES para 6-8 porções ·

• 5 ovos batidos
• 1 xícara de creme de leite
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
• 2 xícaras de espinafre cozido e picado. Remova o excesso de líquido
• 1 xícara e meia de cream cheese (Opcional: presunto ou bacon 100g)
• 1 cebola pequena, cortada e refogada em azeite
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 massa de torta

PASSO A PASSO

1. Pré-aqueça o forno a 180°
2. Coloque a massa em uma travessa previamente azeitada.
3. Bata os ovos com o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada.
4. Disponha a cebola, o espinafre e o queijo (opcional: presunto ou bacon) diretamente na massa.
5. Despeje a mistura de ovos por cima por último o queijo parmesão. Asse por 35 a 45 min. Bom apetite! :)