Receita da hora do chá da Cunard Agora não temos a chance de aproveitar todos os momentos especiais a bordo da Cunard, mas há algumas experiências que são muito representativas e que você pode experimentar em casa. O chá da tarde é uma tradição Cunard servida diariamente no salão Queens Room. Que tal assar seus próprios irresistíveis Scones?
INGREDIENTES
- 500g de farinha de trigo comum
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 130g de manteiga em cubos
- 80g de açúcar
- 4 ovos
- 150 ml de leite
- Um punhado de passas brancas Com esta receita, fazemos aproximadamente 12 Scones.
PASSO A PASSO
- Misture a farinha, o fermento, a manteiga e o açúcar.
- Adicione as passas e mexa
- Adicione 3 ovos e leite e mexa bem
- Sove no balcão até obter uma massa lisa
- Deixe descançar por 5 minutos
- Estique e dobre ao meio como um livro. Vire e repita novamente.
- Abra a massa com dois centímetros de altura e corte os Scones.
- Disponha em uma travessa com papel manteiga.
- Bata um ovo e pincele os Scones
- Asse em forno a 180 ° por 12 minutos.