Um clássico histórico da cozinha francesa na versão Princess. É tão fácil e simples que você ficará surpreso.
Ingredientes:
- 2 xícaras de creme de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 5 gemas
- ¼ xícara de açúcar
Preparo:
- Pré-aqueça o forno em fogo médio.
- Bata as gemas, o açúcar e a essência de baunilha.
- Ferva o creme, retire do fogo e incorpore-o com a mistura anterior.
- Leve a mistura ao fogão em banho-maria até engrossar.
- Retire do fogo e separe-os em refratários individuais próprios para forno. Asse por 30 minutos. Deixe esfriar na geladeira.
- Se você viajou conosco, com certeza foi um dos seus favoritos!
#PrincessTip: Depois de frio, você pode polvilhar o açúcar e dourar em um forno forte ou com um maçarico para obter uma cobertura crocante.