Princess Cruises anuncia parceria exclusiva com o especialista em carnes mais famoso do mundo. O bistrô especializado “The Butcher’s Block by Dario” estreia a bordo do novo Sun Princess.
A paixão compartilhada pela tradição, sabores e amor pela celebração ressaltam uma nova parceria exclusiva entre a Princess Cruises e o famoso especialista em carnes Dario Cecchini. Esta colaboração apresenta um novo restaurante de especialidades, The Butcher’s Block by Dario, a bordo do Sun Princess, com estreia em fevereiro de 2024.
Com uma herança transmitida de pai para filho por oito gerações e com mais de 48 anos de experiência, Cecchini é reconhecido mundialmente por seu açougue e restaurantes localizados na cidade toscana de Panzano, na Itália. Estrela do popular “Chef’s Table” da Netflix, Cecchini é conhecido por cuidar pessoalmente dos animais e homenagear seu uso na alimentação ao utilizar todos os cortes de carne, apresentando receitas de sua avó pelas quais se apaixonou quando criança.
The Butcher’s Block by Dario, estará localizado no deck 9 do novo Sun Princess e ganhará vida como uma experiência especial e improvisada com uma grande mesa compartilhada de estilo familiar, oferecendo um paraíso para os carnívoros. Esta experiência gastronômica especializada promete oferecer carnes e bifes perfeitamente preparados, incluindo os cortes exclusivos do Cecchini.
Além disso, o bistrô de carnes exclusivo da companhia de cruzeiros, o Crown Grill, contará com um menu refinado e exclusivo elaborado por Cecchini. O cardápio apresenta orgulhosamente o cobiçado “Bistecca Alla Fiorentina”, um distinto bife florentino preparado com osso, proveniente diretamente do prestigiado açougue Antica Macelleria Cecchini em Panzano.
“As ofertas culinárias da Princess incorporam uma rica herança italiana, unindo uma paixão compartilhada por receitas familiares, relações pessoais e um amor por celebrar todos os dias da vida”, disse Cecchini. “Minha vida como açougueiro artesiano tem um significado profundo porque tenho um respeito significativo pelos animais e garanto que isso transparece quando os hóspedes desfrutam do meu novo restaurante e dos meus deliciosos menus navegando ao redor do mundo no belo Sun Princess”.
Mais opções gastronômicas no Sun Princess
Além do The Butcher’s Block by Dario e do Crown Grill, que elevam as ofertas culinárias do Sun Princess, os restaurantes de especialidades anunciados anteriormente incluem o Kai Sushi, um moderno sushi bar; a Trattoria Italiana Sabatini, uma das favoritas da Princess, que serve massas italianas preparadas na hora e pratos exclusivos; Umai Teppanyaki, outro exclusivo do Sun Princess que oferece uma fusão de culinária teppan e entretenimento; e The Catch by Rudi, do renomado chef Rudi Sodamin, apresentando tesouros do mar.
“A Princess se dedica a criar as melhores experiências para os hóspedes, abrangendo todas as culturas, gostos e preferências”, disse John Padgett, presidente da Princess, “dos restaurantes elegantes ao casual e do fast food ao saudável, os hóspedes vão adorar o que o Sun Princess traz para a mesa.”
No Sun Princess, os hóspedes poderão desfrutar de 29 novas e exclusivas opções gastronômicas, oferecendo viagens pelos sabores do mundo, refeições divertidas e novos petiscos. Também novidade no Sun Princess, o Horizons, restaurante principal de três andares eleva a experiência gastronômica tradicional com vistas deslumbrantes, luz natural, esculturas e refeições memoráveis.
Atualmente em construção no estaleiro Fincantieri, na Itália, o Sun Princess, de 175.500 toneladas e capacidade para 4.300 hóspedes, também oferecerá uma gama de novas ofertas de entretenimento e atividades, bem como cabines e suítes luxuosas em um amplo espectro de categorias.
