Novidades culinárias a bordo do novo Sun Princess

Quando o Sun Princess for inaugurado no início do próximo ano, este incrível navio da próxima geração da Princess Cruises elevará a excelência culinária no mar com uma variedade incomparável de sensações gastronômicas para satisfazer todos os paladares.

Incluirá conceitos renovados do famoso chef Rudi Sodamin que serão anunciados em breve. A proposta oferecerá deliciosos pratos a bordo do magnífico navio, com uma surpreendente seleção de 29 opções gastronômicas e exclusivas, desde saborosas, divertidas e completas viagens culinárias até drinks e petiscos incríveis.

“Alimentos e bebidas excepcionais a um valor excepcional são a base da experiência Princess. O Sun Princess eleva toda a oferta através de restaurantes, bares e terraços com vistas deslumbrantes sobre o oceano, o ar livre, a paisagem e a vida selvagem”, disse John Padgett, presidente da Princess Cruises. “Nossos chefs incluirão sabores vibrantes e criarão coquetéis perfeitos com serviço personalizado e incomparável.”

Os hóspedes a bordo do mais recente Love Boat poderão desfrutar de uma variedade de novas e tentadoras experiências gastronômicas, que vão desde o cativante teatro japonês Teppanyaki em Umai Teppanyaki, onde a culinária de classe mundial está entrelaçada com o espetáculo, e o inovador O’Malley’s Irish Pub, onde o o conceito clássico de pub irlandês é reinventado com um toque refrescante, até o paraíso dos frutos do mar no The Catch by Rudi, do premiado chef Rudi Sodamin. Enquanto isso, o The Promenade apresenta uma nova perspectiva, servindo deliciosas fatias de pizza Promenade Slice, hambúrgueres gourmet, saborosos cachorros-quentes, bagels fresquinhos e uma tentadora seleção de sorvetes.

Embora as novas adições prometam novos recursos, os favoritos a bordo do navio continuam sendo um elemento básico da experiência gastronômica da Princess. Da elegância refinada do Crown Grill e do charme irresistível do Sabatini’s, à deliciosa autenticidade da Alfredo’s Pizzeria, às criações inventivas do Kai Sushi, às músicas clássicas dos Crooners, ao ambiente acolhedor do Wheelhouse Bar e às atuações envolventes no Princess Live.

A inovação também se estende ao núcleo culinário do navio

Os vários espaços gastronômicos do navio oferecem algo para todos, desde café da manhã até lanches noturnos. As comidas étnicas variam do mexicano ao asiático, e os passageiros podem desfrutar de opções de café, guloseimas, especialidades de sushi, pizza artesanal, churrasco picante, hambúrgueres artesanais e cachorros-quentes. As refeições vegetarianas e à base de plantas oferecem muitas opções a todos os clientes.

O restaurante Horizons eleva a tradicional experiência gastronômica principal com vistas deslumbrantes e luz natural destacando uma escultura decorativa, que se estende do deck 6 ao deck 8. O Horizons servirá aos hóspedes refeições de vários pratos por garçons simpáticos, oferecendo diferentes experiências gastronômicas e diferentes níveis de formalidade. As opções de café da manhã incluem omelete de salmão defumado e panquecas suecas; pratos de almoço como sopa de milho com hambúrgueres exclusivos, salada Cobb ou Poke Bowl de salmão e quinoa; e pratos principais para o jantar, como pernil de cordeiro provençal, caponata de cantarilho salteado e couve-flor com tahine, cuscuz e aspargos.

Um novo nível de acomodação em suítes, Signature Collection, inclui acesso ao novo Signature Restaurant (Deck 7) e ao Signature Lounge (Decks 15/16), enquanto os hóspedes reservados na categoria Reserve Collection de mini suítes terão acesso ao Reserve Collection Restaurant (Deck 7). Ambos restaurantes privativos oferecem opções de menu exclusivos, incluindo um carrinho de costelas, bem como uma lista ampliada de criações culinárias dos chefs.

Não importa onde os hóspedes estejam a bordo do Sun Princess, as opções são deliciosas e ilimitadas.

Na Piazza

Bellini’s Cocktail Bar (Deck 7): brilhando como um diamante no centro da Piazza, o Bellini’s Cocktail Bar é inspirado na beleza resplandecente dos melhores geodos. Entre e seja transportado para um mundo de glamour e elegância, onde cada detalhe foi pensado para encantar e deslumbrar. Seja para comemorar uma ocasião especial ou apenas para sair à noite com os amigos. O espaço ideal para beber enquanto desfruta da animação da Piazza e das deslumbrantes vistas panorâmicas da enorme janela Sphere.

Coffee Currents (Deck 7): Os amantes do café despertam os sentidos com um expresso clássico ou um café com leite cremoso exclusivo do Sun Princess. Baristas experientes preparam a bebida perfeita para todos os gostos. Localizado no primeiro andar da Piazza, oferece uma variedade de deliciosos petiscos, incluindo croissants fresquinhos da padaria, pãezinhos dinamarqueses e muffins complementam aquela cerveja artesanal perfeita junto com o chá da tarde com scones, sanduíches e outras delícias. Os hóspedes podem saborear um café enquanto desfrutam do entretenimento da Piazza ou das magníficas vistas do oceano a partir da janela Sphere no confortável lounge adjacente.

Good Spirits At Sea (Deck 7): Good Spirits leva os hóspedes ao redor do mundo em busca de pessoas comuns, compartilhando histórias dos destilados e coletando ingredientes locais frescos da fazenda para inspirar criações de coquetéis exclusivos. Mergulhe na região enquanto bartenders especializados o guiam por uma experiência envolvente de coquetéis. No Sun Princess, este clássico da Princess é um local diferente e também oferecerá uma experiência imersiva sobre Martini, bem como uma experiência de chá real.

O’Malley’s Irish Pub (Deck 7) – Um novo pub popular no Enchanted Princess, o O’Malley’s se junta ao Sun Princess como um tradicional pub irlandês com música ao vivo, entretenimento interativo e deliciosos pratos no menu, incluindo Bushmills, uma mistura de lombo recem moído ou os hambúrgueres Blue Burger e O’Malley’s Burger, temperados com cobertura de whisky Bushmills. Localizado no coração do navio, perto da Piazza e aberto para almoço e jantar, o O’Malley’s serve comida caseira no que há de melhor: Fish & Chips estilo pub, Bangers & Mash tradicionais, Shepherd’s Pie, além de pratos casuais , brincadeiras amigáveis ​​​​e possivelmente até um pouco de conversa fiada.

Restaurantes de Especialidades

Crown Grill (Deck 7): a icônica experiência do Crown Grill vai para o próximo nível com design elegante e moderno e culinária excepcional. Com carnes premium e frutos do mar frescos, este restaurante de especialidades oferece uma experiência gastronômica intimista em um ambiente clássico e elegante, oferecendo aos hóspedes uma vista da cozinha ao vivo repleta de chefs de primeira linha com a missão de servir cortes de carne bovina, costeletas e frutos do mar premium. A bordo do Sun Princess, os hóspedes encontrarão este restaurante favorito ao lado do Princes Live! e Princess Arena.

Kai Sushi (Deck 8): Kai Sushi, um moderno sushi bar adjacente ao coração da Piazza, oferece vistas espetaculares da janela Sphere com uma grande variedade de especialidades de sushi e sashimi, além de pãezinhos exclusivos, como Crispy Lobster Tempura, Wagyu Tataki e aspargos e salmão. Os hóspedes podem saborear deliciosos petiscos em mesas intimistas ou assistir ao melhor do sushi preparado por chefs experientes no tradicional sushi bar.

Sabatini’s (Deck 8) – Veja massas frescas sendo preparadas diariamente em um restaurante de massas completo com grandes janelas circulares. O clássico da Princess contará com um design inovador, com recantos íntimos em estilo bistrô e uma espetacular sala de jantar circular. Famílias e amigos compartilham histórias sobre pratos de massa exclusivos feitos à mão com os melhores ingredientes em uma experiência gastronômica no estilo trattoria. Irresistíveis bolinhos de arroz com mussarela siciliana frita aromatizada com trufa negra, burrata caprese cremosa e o clássico carpaccio de carne bovina são apenas o começo. Pratos de frutos do mar e massas primaveris completam um cardápio repleto de saborosos pratos de carne, como costeletas de cordeiro, lombo de vitela e bife de tira. O Il Dolce encerra a experiência com um clássico italiano, o tiramisu, além de uma seleção de doces, bolos e um cheesecake de ricota.

Umai Teppanyaki (Deck 8) – Exclusivo do Sun Princess, Umai Teppanyaki é um banquete para os sentidos, oferecendo uma fusão de culinária e carisma de classe mundial. Aqui, mestres altamente qualificados de teppanyaki ocupam o centro do palco, usando suas habilidades e estilo ardentes para criar uma exibição deslumbrante em uma grelha quente. Mestres em fatiar e picar, os chefs hipnotizam os hóspedes enquanto fazem malabarismos com carnes, aves, peixes e vegetais na grelha de ferro “Teppan” que serve de palco. Os hóspedes têm assentos na primeira fila à mesa para testemunhar a diversão enquanto saboreiam bebidas exclusivas, como o coquetel Wasabi e o martini japonês. Este show de três atos começa com uma seleção de entradas como Pork Belly Yakitori ou Spicy Tuna on the Rocks; avança para pratos principais como Bacalhau Negro com redução de soja e Filé Mignon com Champanhe Conhaque flambado; em seguida, faz uma reverência com uma linda sobremesa de chocolate Bento Box com sorvete de chá verde.

The Catch by Rudi (Deck 9): adjacente ao World Fresh, um conceito de jantar sazonal do renomado chef Rudi Sodamin que apresenta tesouros do mar, como ostras em meia concha com mignonette de pimenta vermelha e rosa; Lula com cobertura temperada de panko e aioli de limão; Mexilhões provençais com pão crocante para mergulhar; e um programa Pesca do Dia que certamente fará todos sorrirem.

Jantares informais/ao ar livre

World Fresh Marketplace (Deck 9): o World Fresh Marketplace passou por uma transformação notável, convidando os hóspedes a uma viagem tentadora de sabores e experiências de todo o mundo. Aqui, nesta experiência gastronômica durante todo o dia, convenientemente localizada ao lado da Piazza, com grandes janelas com vista para o deck de passeio e projetada para melhorar o fluxo do tráfego, os chefs servem café da manhã, almoço e jantar em nove estações de alimentação, que vão desde tapas asiáticas e estações de churrasco até estações de batatas fritas e panini. Nas paradas há algo para cada hóspede, com tábuas de carne assada, seleções de pães e saladas, frutas, pratos quentes e sobremesas para todos os que gostam de doces.

International Café (Deck 9): Este favorito da Princess serve comida conveniente 24 horas por dia, desde saborosos sanduíches de café da manhã até focaccia e pães diferenciados, além de deliciosas sobremesas.

The Promenade (Deck 9): Com um clima descolado de praia californiana, o The Promenade oferece refeições ao ar livre, ao lado do World Fresh Marketplace, com excelentes vistas perto do horizonte. Os balcões de comida ao ar livre do Promenade Grill and Bar servem pratos favoritos rápidos e saborosos. Os hóspedes podem sentar-se em mesas ou poltronas abertas para o céu ou num terraço coberto com vista para a popa.

Lido (Deck 17): Com um ambiente descontraído de resort e uma grande variedade de boa comida, os restaurantes renovados no Lido Deck têm literalmente algo para todos, desde hambúrgueres e saladas a tacos picantes e cocktails coloridos. Saboreie esses deliciosos petiscos à beira da piscina ou com vista para o mar, depois vá ao Coffee & Cones, com opções de sorvetes gourmet, casquinhas de sorvete gratuitas e cafés e chás especiais. Como plus, o animado bar MIX no deck superior, para desfrutar de todas as suas bebidas favoritas.

O renovado Horizons Dining Room é apresentado como um impressionante restaurante principal para jantar de três andares, com capacidade total para 1.931 hóspedes. Este espaço aberto e flexível eleva a tradicional experiência gastronômica principal com vistas deslumbrantes e luz natural destacando uma escultura decorativa, que se estende do deck 6 ao deck 8. Os três níveis de jantar servirão aos hóspedes pratos variados oferecendo diferentes experiências gastronômicas e com níveis variados de formalidade, incluindo o Horizons Diner no deck 8, que oferece café da manhã, almoço e jantar, ficando aberto durante todo o dia.

Detalhes ainda não foram revelados para dois locais adicionais: um novo restaurante de especialidades sofisticado localizado no deck 17, com vista para a esteira da popa, e uma experiência misteriosa e extraordinária, sugerida por trás de uma porta preta sem identificação no centro do navio, no deck 8.

Atualmente em construção no estaleiro Fincantieri, na Itália, o Sun Princess, de 175.500 toneladas e capacidade para 4.300 hóspedes, também oferecerá uma variedade de novas ofertas de entretenimento e atividades, bem como cabines e suítes luxuosas em um amplo espectro de categorias.

Com o maior número de varandas e terraços que qualquer navio Princess, os hóspedes podem desfrutar do sol e das águas cristalinas do Mediterrâneo e do Caribe no conforto de sua cabine. The Dome, um local de entretenimento transformador inspirado nos terraços de Santorini, é o lugar perfeito para relaxar, assim como a Arena. É uma evolução e o design tecnologicamente mais avançado do Princess Theatre.

O Sun Princess também contará com o exclusivo Princess Medallion, que expandirá a posição de liderança da Princess no fornecimento de experiências personalizadas excepcionais de navios pequenos, enquanto desfruta das melhores comodidades de navios grandes.

Os cruzeiros inaugurais do Sun Princess 2024 para o Mediterrâneo, Europa e Caribe já estão à venda.